Data del Vino

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Sommelierie profesional

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La capacitación estará dictada por Martín Mantegini y Luis Mantegini, sommeliers de cava internacional egresados de la Escuela Argentina de Sommeliers. El objetivo de este curso es enseñar, capacitar y a través de la práctica, lograr conocer y experimentar el apasionante mundo de la sommellerie.

El mundo de la Sommellerie está creciendo rápidamente y los profesionales y especialistas en esta materia comenzarán a ganar lugar en el mercado laboral en diferentes empresas que necesitan brindar y mejorar sus servicios.

La modalidad de cursado es presencial y se desarrolla con una modalidad teórico – práctica con actividades individuales y grupales que incluye:

  • Visita a bodega
  • Visita a campo
  • Visita a establecimiento gastronómico
  • Degustaciones
  • Maridajes

La capacitación tendrá lugar desde 6 de agosto al 18 de septiembre de 2010, los días viernes (de 19 a 22 hs.) y los sábados (de 9 a 13 hs.) en el ITU (Instituto Tecnológico Universitario) Sede Luján de Cuyo, Mendoza.

Inscripción previa hasta el 3 de agosto de 2010 en el link:

http://eventioz.com/events/sommelier/registrations/new

Informes: ITU (Instituto Tecnológico Universitario)
Sede Luján de Cuyo, Almirante Brown 500, Chacras de Coria, Luján de Cuyo, Mendoza, Argentina.
Tel: +54 0261-4135014/ 4962569/ 4963985/ 155133382.